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第646章 他们的宣传就是我们的宣传

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    第646章他们的宣传就是我们的宣传(第1/2页)
    地面重新铺了实木的地板,踩上去稳稳的,没有半点杂音;墙壁上挂着水墨字画,山水花鸟,意境悠远;桌椅是成套的木质家具,做工精致,榫卯结构,摸上去手感极佳;窗户换上了雕花窗棂,外面还加了层隔音玻璃,既透光又安静。
    吴设计师开始介绍,语气里满是自豪:“宋师傅,你看这个包间,我给它取名叫‘听雨轩’,因为从这边的窗口,刚好能看见外面的那一片竹林,客人吃饭的时候,要是下场小雨,能听到雨点打在竹叶上的沙沙声,特别有意境和味道。”
    “还有隔壁的包间,也就是‘望岳阁’,我们对此也付出了不少心思……”
    吴设计师一边走,一边解说。
    宋砚也跟着他,一边听讲解,一边将三楼所有的包间全部过了一遍。
    怎么说呢?
    虽然不至于让他觉得这钱没白花,但也确实对花出去的那些钱释然了。
    要知道当初那些装修费掏出去之后,他一度后悔自己冲动消费,甚至还萌生了自己该不会是被做局忽悠的想法。
    如今看来,还是很不错的。
    德胜楼的股份自己已经有了一半,还有谭师傅答应给自己的10%,换而言之,这个德胜楼有一大半都是自己的。
    那么在开业之前,适当的投资装修一下,这也是理所应当的。
    也是在这时,吴设计师又开口了,“宋师傅,我在电话里说过,考虑到你们的德胜楼即将开业,我们公司这边还会额外赠送一份开业当天的布局和流程。”
    “从门口的花篮、红毯,到开业仪式的流程设计和人手,都不用您操心,我们公司都会找人一手包办的。”
    说着,他从公文包里掏出三份带有图案的文件,递给宋砚,“这是我们准备的三种风格,您看着挑选一下吧。”
    宋砚接过来,一份一份地翻看。
    第一种是西式庆典风,气球拱门、香槟塔、剪彩仪式等等。
    第二种是中西合璧风,一半中式一半西式,两种风格乍一看倒是结合得不错,但宋砚总觉得有些花里胡哨的。
    第三种,就是纯正的古风了。
    张灯结彩,挂起红灯笼,放鞭炮庆祝,再请一队舞狮的来助兴。
    仪式不搞剪彩,而是来个“开灶点火”,由主厨亲手点燃后厨的第一把火,寓意着德胜楼重新开业,炉火重燃。
    宋砚看完,毫不犹豫地选了第三种。
    他想,无论是他爷爷这样一直为了德胜楼奔波的厨师,又或者是德胜楼的老食客们,希望看见的一定都是第三种。
    “好!”吴设计师对此似乎也早有预料,“那你们决定什么时候开业?”
    宋砚想了想:“1月1号吧,刚好是元旦当天,也意味着新的开始。”
    吴设计师刚要应声,旁边一直竖着耳朵听的吴启铭却突然开口,“等一下!宋砚,你这个有点不太合适吧?”
    “怎么不合适了?”宋砚反问。
    “你想啊。”吴启铭掰着手指头分析,“瑞里安餐厅为了元旦这波活动,提前宣传了多久?已经快一个月了!”
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    “网络上的宣传我就不说了,附近的这几条街、公交站台、商场大屏幕,以及京市所有高档酒店的门口,都有瑞里安餐厅的宣传,想不知道都难。”
    “我是知道你手艺的,在白案这方面,压下瑞里安餐厅肯定没问题,但问题是,京市的食客们都没尝过呀!”
    “他们不了解你,不了解德胜楼现在的实力,你想让他们知道你的手艺比瑞里安餐厅强,总得有一个时间发酵吧?口碑这东西,不是一天两天就能立起来的。”
    “你什么都不提前准备,在1月1号开业这天,跟宣传准备已久的瑞里安餐厅硬碰硬,这跟裸奔有什么区别呀?到时候没啥人来咱们德胜楼岂不是很尴尬?”
    宋砚摇了摇头,对于这个说法并不认同,“咱们提前没有宣传吗?”
    吴启铭没反应过来:“没有啊。”
    “不不不。”宋砚伸出一根手指晃了晃,解释道:“即将更新的天榜面点就是宣传,你说的两边粉丝打架的八卦也是宣传,瑞里安餐厅的宣传还是宣传!”
    吴启铭不傻,几乎立马反应过来,“你的意思是,跟瑞里安餐厅捆绑?”
    “免费的热度,不蹭白不蹭。”
    宋砚耸耸肩,“现在不是正好有不少人讨论瑞里安餐厅和德胜楼吗?那咱们就捆绑销售呗,反正两家离得也近。”
    吴启铭一拍大腿,也出起了馊主意,“我还可以故意找些水军,装作是瑞里安脑残粉的样子去拉踩你和德胜楼,然后再将战火波及到所有京市老字号。”
    宋砚:→_→
    吴启铭:←_←
    ╭(●`′●)╯╰(●’’●)╮
    “咳咳。”
    吴启铭见自己跟宋砚想法一致,甚至还击上了掌,也是立马给自己争取起了福利,“反正这些事情就包在我身上了,你一个专业的厨师还是忙一下厨师该做的事情吧,比如先试一试这边的厨具,顺便做上一份云鳞叠玉糕怎么样?”
    宋砚笑着指了指空旷的后厨,“你要不要先看看这里,有哪怕一丁点食材吗?”
    吴启铭看了一圈,顿时欲哭无泪。
    千算万算,竟然忘算了这一茬!
    “要不你在这里等着,我去找人给你送过来?”吴启铭还想抢救一下。
    “不用了,咱们去知味居吧,我可以在那边做一些云鳞叠玉糕和千层油糕。”
    宋砚摆摆手。
    他之前答应了那位方桂兰师傅,如果在千层油糕做法上面有新的发现和突破的话,要跟她交流一下,分享经验的。
    这段时间他虽然一直有在研究千层油糕,但确实没有什么进展。
    不过对于方桂兰来说,自己掌握的分段蒸制是绝对能帮她突破瓶颈的。
    如今过去,刚好履行一下承诺,顺便问一问她,有没有什么好的思路。
    毕竟那可是她的家传绝学,沉浸此道多年,总不能一点想法都没有吧?
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